Quels sont les conseils nutritionnels faciles pour manger plus sainement? Manger this Not That contient des conseils nutritionnels faciles à suivre: À l’écart, à l’esprit – Cachez la malbouffe et rendez plus visible une alimentation plus saine. Une étude réalisée par Google a révélé que les personnes consommaient moins de M & M si elles étaient placées dans un récipient opaque. Ils mangèrent plus de fruits et de noix lorsque ceux-ci étaient bien en évidence. En fait, le personnel a consommé 3,1 millions de calories en moins de M & M dans un contenant opaque en sept semaines. La règle 1 sur 10: Regardez l’étiquette des éléments nutritifs et pour chaque 10 grammes de glucides, recherchez au moins un gramme de fibre ou 10 glucides: 1 fibre. Pourquoi est-ce important? Vous voulez avoir des grains entiers dans votre régime alimentaire et c’est le rapport entre les glucides et les fibres dans les grains entiers. Une étude de la revue Public Health Nutrition a révélé que les glucides du ratio 10: 1 contenaient moins de sodium, moins de sucre et moins de gras trans. Réduisez les calories en améliorant la saveur: dans le cours de nutrition que j’enseigne, les élèves doivent modifier une recette de lasagne pour la rendre plus saine. Un groupe a pris toutes les épices et les herbes sans se rendre compte que celles-ci fournissaient non seulement des arômes mais aussi des nutriments et essentiellement pas de calories. L’ajout d’herbes et d’épices est un moyen facile d’ajouter de la saveur sans calories et sans ajouter de gras. Et si vous ajoutez des herbes et des épices, vous pouvez réduire le sodium tout en conservant une entrée ou un plat d’accompagnement savoureux. Fruit entier vs jus? Bien que l’extraction de jus soit populaire en ce moment, la consommation de fruits entiers a ses avantages. Consommez au moins 2 portions de fruits entiers par semaine pour réduire votre risque de diabète de type 2 de 23%. « Manger avant de manger » sonne comme un conseil étrange. Mais une tasse de bouillon, un verre d’eau, une pomme peuvent réduire la quantité de nourriture consommée au repas jusqu’à 20%. Cela serait particulièrement utile dans un restaurant, car ses repas peuvent contenir beaucoup de calories. Le Journal de l’American Medical Association note que le repas moyen d’un restaurant fournit 1 128 calories, soit 20% de moins que vous réduisez de ce fait. Restez hydraté et buvez cette eau: selon le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, boire 17 onces d’eau (un peu plus de 2 tasses) peut augmenter votre taux métabolique, cours de cuisine brûlant ainsi plus de calories. Alors buvez plus d’eau pour stimuler votre métabolisme. Les chercheurs de cette étude ont noté que l’ajout de 6 tasses d’eau par jour brûlerait beaucoup de calories au cours d’une année, soit environ 17 400 calories.
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